八宝菜で・・・

ある日のお昼のことでした。
冷蔵庫を覗くと、私の段（がありますｗ）にぽんと乗っていた、八宝菜。

他にめぼしいおかずはないようで。
こんな時に限って、自分用の雑穀米もたいてありません。

さて困ったなぁともう一度冷蔵庫を覗いてみました。

あ～！

この前、カルディで韓国のお餅を買ってあったのでしたっけ。
これこれ。これで、八宝菜を具にすれば、立派なもちスープができるじゃないの？と。

で、中華のチキンだしでお餅を煮て、そこに八宝菜を導入～。
仕上げに塩で味を調えて、どんぶりに移してごま油をたら～り。

コショウをごりごりっとミルして、はい、できました。

八宝菜トック～。

韓国のお餅、トックは、たいていストックしてあります。
テンジャンで作ったスープに入れてもおいしいし、炒め物に使うこともあります。
主食がない時も便利です。

これ結構、おいしかったですよ。

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[松鶴]　トック1kg（韓国食品、インスタント食品、もち、餅）

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What do ya think about me?

ふてて一度言うてみう　嫌ならばただ　我もそれを限りに

訳：　いっそ思い切って、一度はっきりと、好きだと言ってみよう
　　　それであたしのことがキライと言うのならば、
　　　あたしもすっぱりと諦めることにするわ


『閑吟集』より。

好きな人がきっと、煮え切らない態度でいるのでしょうね。
この歌を詠んだ彼女は、けっこう積極的ですね。
「恋焦がれて死んじゃいそう」と言っていた、平安貴族とは大違いｗｗ

昔も今も、告るにはちょっとした決心が必要なようですね。