八宝菜で・・・

ある日のお昼のことでした。
冷蔵庫を覗くと、私の段（がありますｗ）にぽんと乗っていた、八宝菜。

他にめぼしいおかずはないようで。
こんな時に限って、自分用の雑穀米もたいてありません。

さて困ったなぁともう一度冷蔵庫を覗いてみました。

あ～！

この前、カルディで韓国のお餅を買ってあったのでしたっけ。
これこれ。これで、八宝菜を具にすれば、立派なもちスープができるじゃないの？と。

で、中華のチキンだしでお餅を煮て、そこに八宝菜を導入～。
仕上げに塩で味を調えて、どんぶりに移してごま油をたら～り。

コショウをごりごりっとミルして、はい、できました。

八宝菜トック～。

韓国のお餅、トックは、たいていストックしてあります。
テンジャンで作ったスープに入れてもおいしいし、炒め物に使うこともあります。
主食がない時も便利です。

これ結構、おいしかったですよ。

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[松鶴]　トック1kg（韓国食品、インスタント食品、もち、餅）

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ユウキ トックセット(スープ付)/国産 140g

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ご自由に13

うわあ〜美味しそうです♪
八宝菜好きなんですっっ
体も温まりそうですね〜
by oko (2012-11-16 06:14) 

東京にいるときにトックをいれた鍋物をしたが、上手くいかなかったので再挑戦します。
by 風太郎 (2012-11-16 06:51) 

お餅がおいしい季節になりましたね。
早速トックを買ってみよう～♪
by ノリーナ (2012-11-16 08:16) 

トック入り八宝菜鍋、美味しそうです。
韓国料理だけでなく、お鍋にトックを入れるのはいいですね。
by cafelamama (2012-11-16 08:59) 

これは　美味しそうですね（＾。＾）
　　　このお餅　　近くの工場で　作っています・・・きっと　　　　
by もーもー (2012-11-16 09:59) 

八宝菜に餅入りとは聞いただけで美味しそうです。
でも韓国の餅って？・・・・買ってみようかな。
by 旅爺さん (2012-11-16 10:34) 

八宝菜、あたたまってイイですね。
この時期、あんかけ系の美味しさが身にしみます
by raffles (2012-11-16 12:45) 

うわぁ！美味しそう♡*゜+
お餅大好きなんですよ･+゜・。（*´∀｀*）・゜+。+・
トックといえば、甘辛いおやつのトックポッキ？トッポッキ？が大好きなのですが、未だに正式名称を知らないmaryです＾＾；
by mary (2012-11-16 13:10) 

昨晩は我が家の夕飯は八宝菜でした（＾＾
by 美美 (2012-11-16 17:33) 

とても美味しそう＾＾♪
niki さんはお料理がとってもお上手ですね＾＾
by kyo* (2012-11-16 20:40) 

八宝菜、大好きです。
お餅とも合いそうなので、これからの季節の定番になりそうですね。
by はなぶく宇宙人 (2012-11-16 21:04) 

ナイスなアイデアですね！
美味しそう～♪
by 水無月 (2012-11-16 21:22) 

いや～～ん、お料理上手～～！！
by sadafusa (2012-11-17 09:29)