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SUMI [なんちゃって博物誌]

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あえて、「カーボン」ではなくて「SUMI」と呼びたいですw

炭を入れた七輪で、気合を入れた父がさんまを焼くことがたまにあります。
ガスのグリルで焼くよりもはるかにおいしいです。
皮がぱりぱりとして、なんともいえないおいしさが引き出されます。

炭は遠赤外線を発するために、奥までじんわりとよく焼くことができるのでしょうね。
炭火のBBQがおいしいのも、同じ理由からですよね。

炭はすごいですw

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この遠赤外線効果を利用した寝具を使えば安眠できるでしょうし、不眠症にも効くと言われます。
家の壁や床の中に敷けば、家じゅうあったか。

防腐、消臭、脱臭、そして湿度を調節してくれる効果も。

アルカリ性だから、ニオイのもととなるバクテリアをよく吸収してくれるのだそうです。

シックハウス、環境ホルモン、静電気にも効果的。

そして食べ物に使うのもありですね。

水にいれれば浄化されたおいしい水になりますし、ごはんに入れて一緒に炊けば、モチモチと
おいしく炊き上がりますw

マイナスイオンも発生するので、癒し効果もアリですよ。
お部屋に置けば空気をきれいにしてくれます~。
ストレスがたまり気味の方は、ためしてみたらいかがでしょう?


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coucou♪(・ω・)ノ 234

ご自由に4

yuzuhane

スミは、飲料水、炊飯、部屋やげた箱などで愛用していますが、いいですよね。お父様が気合を入れて炭で焼かれるサンマ、さぞおいしいことだろうと思いました。
by yuzuhane (2012-11-15 10:08) 

めもてる

炭で浄化した水を毎朝飲まされてます。炭は交換してるのかな―?
by めもてる (2012-11-15 11:22) 

ダミアン88

ご訪問有難うございます^^)
サンマは炭火が一番です。
当方紀州備長炭の産地ですが、いろいろ知らない効能も有るんですね。
by ダミアン88 (2012-11-15 18:58) 

馬爺

我が家でも靴箱や押入れに備長炭を入れております、炊飯器にも入れてご飯を炊いておりますが果たして効果があるかはよくわかりませんが臭いだけはとるようですね。
by 馬爺 (2012-11-15 19:58) 

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