ナスとセロリのバジル炒め

材料

なす、セロリ、ベーコン、ニンニク１かけ、オリーブオイル、バジル（香辛料コーナーに売っている細かくしたもの）


作り方

ニンニクをクラッシュしてたっぷりのオリーブオイルのフライパンに入れ、中火で香りづけをする
そこに細切りのベーコンを入れて縁がカリッとするまで炒める

そのままナスとセロリを食べやすい大きさに切って加えて炒める

（ナスは油を吸うけれど、油を足す必要はないです。）

ナスがしんなりしたら、火を止める前にしょうゆをひと回しかけ、バジルを好きなだけ振り掛ける。


※バジルとしょうゆは以外にも相性抜群です＾＾

ご飯がいくらでも食べられるおかず第2弾。

お試しください♪