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Lemon Cream Pie

レモンクリームパイ。

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甘酸っぱいクリームが何とも言えずクセになります。

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やっぱり、パン屋さんのペイストリーはおいしいですね。

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パイ生地はあまりサクサクしすぎると、こぼれるし崩れるからイヤですw
やはりちょっとしっとりしていたほうが食べやすいですが、そのしっとりは一日経過したしっとり具合とも
違います。

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バターの配合と生地のコネ方なのでしょうけれど、おいしいレモンクリームパイに出会えたときは
とてもうれしくなります^^

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fam-kaninchen

日本のスイーツ、当たり多いですよね。今年の帰省中はコロネにハマってました(笑)
by fam-kaninchen (2012-07-23 03:19) 

くにちゃん

これは^^おいしそうですねー^^
by くにちゃん (2012-07-23 20:30) 

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