寒い日はビーフシチュー

赤ワインで煮込んだビーフシチュー。



牛肉は口の中ではらりとほどけるくらい柔らかくないと。
玉ねぎはもう、とけちゃっています。
ニンジンは甘く柔らかく。
ジャガイモは食べ買いがあるくらいにごろっと大きく。



寒い日は鍋もいいけれど、クリームシチューも捨てがたいけれど、ビーフシチューもよいですよねっ？

ご自由に9

手作りビーフシチュー、本当においしそう！
先日、友人宅でいただいた一晩寝かせたカレーのお肉を思い出しました。

そして、私はまだクリームシチューよりおいしいものを作れたことがありません（涙）
by fam-kaninchen (2011-12-17 03:48) 

ビーフシチュー美味しいですよね。
１回手作りで作ってみましたが、失敗しました＾＾；
by ＰＡＴＡ (2011-12-17 09:41) 

美味しそう(^_^)
クリスマスはこれにしよかなぁ♪
by リキマルコ (2011-12-17 16:16) 

おー美味そう！
温まりそうですね。
by ちくわ (2011-12-17 17:01) 

ビーフシチュー、もう何年も作っていないや～。
見て思い出しました。
時間かけてことこと作りたいですね。
冬はシチュー、こちらにお邪魔すると試したいものが増えて大変＾＾；
by nana_hyr (2011-12-17 17:06) 

こんばんは(^_^)
ビーフシチュー大好きです～☆とっても美味しそう♪
ゴロッと大きなじゃが芋もいいですね(*^_^*)
by プースケ (2011-12-17 21:44) 

私はデミグラに弱くって、ビーフシチュー、タンシチューって聞くだけで、パブロフの犬状態になっちゃうんです。（苦笑）
by 扶侶夢 (2011-12-17 23:37) 

　良いなぁ。
美味しそうだなぁ。
食べたいなぁ。
by しし座流星群さめ吉 (2011-12-18 00:47) 

ビーフシチューに一票です！　(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
by たかれろ (2011-12-18 08:54)