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白ワインに合います

写真 1 (2)_R.JPG


直径40センチほどのひらめ。

スライスガーリックと鷹の爪で香り付けしたオリーブオイルと
ローズマリー、オレガノがなかったから、
セロリとバジルで最後に塩をガリガリすり落とし・・・

新鮮なので縁側までほろほろと身がはがれます。

白ワインにぴったりです＾＾

（下にアルミホイルを敷いているのは、魚が大きすぎて大皿がなくて、
プラスティックの特大刺身皿にのせているためです）（笑）

2014-09-15 09:46  coucou♪(･ω･)ﾉ!(70)  ご自由に(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

coucou♪(･ω･)ﾉ 70

ご自由に4

風太郎

ヒラメはちょっと無理かな。でもカレイなら年金生活の風太郎に手が届きそうです。秋の夜長、星空を眺めながらのワイン、最高です。
by 風太郎 (2014-09-15 20:01) 

Rose

おっ！
とうとう、釣りガールになったのかな？（笑）
茨城まで釣りに行くわ＾＾
by Rose (2014-09-16 00:27) 

ktm

大洗のヒラメでしょうか。
う〜ん、羨ましい。
by ktm (2014-09-18 20:35) 

sara-papa

こりゃ、たまらんらん♪(笑)
by sara-papa (2014-09-19 12:35) 

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