ザクロ、その魅惑 [なんちゃって博物誌]
丸い赤い実が、秋になると裂けてルビーのような、甘酸っぱい小さな果肉の塊があらわれます。
なんて不思議な実でしょう。
西南アジアか北アフリカが原産ですが、はっきりしないようですね。
英語名は「粒の多いりんご」という意味だそうですよ。
おなじみなのはカクテルに使うグレナデンシロップ。
オレンジジュースによく合いますね。
これを使うと甘いので、お酒の苦手な人でもOKなカクテルがあるでしょう?
テキーラ抜きでオレンジジュースに沈ませるだけでもテキーラサンライズに見えますw
最近では美容ドリンクとして紅酢(ホンチョ)が人気ですよね。
私も韓国に行くと、粉末スティックのザクロ茶をよく買ってきます。
花言葉は「優美」。
その実から多産の象徴とされます。
キリスト教ではイエスの受難を意味します。だから、幼子のイエスが触れている絵も多いですね。
マニフィカトの聖母はこちら。→ http://niki310.blog.so-net.ne.jp/2011-10-03-5
子供を食い荒らす鬼子母神に、釈迦が与えたのがザクロ。
だから人肉の(血、のほうがイメージ?)味がするなんて、言われることもありますが。
やはり一番有名なのは、ギリシア神話、ペルセポネでしょう?
ペルセポネ。
ゼウスと豊穣の女神デメテルの娘ペルセポネは、冥界の王ハデスに惚れられてしまったために、
冥界に拉致されて無理やり妻にされました。
母のデメテルはゼウスに娘を助けるよう懇願しますが、ゼウスは取り合いません。
怒ったデメテルは、仕事を一切放棄しました。
これによってオリポンスは何も作物が実らない、冬に閉ざされたのです。
ほかの神々からの抗議を受けて、ゼウスは仕方なくハデスに使いを送りました。
娘を返してほしいというゼウスからの頼みごとに、ハデスは了承し、ペルセポネを地上に返すことにしました。
そのとき、彼の差し出したザクロの実を、空腹に耐えかねたのと地上へ戻れる安堵感で、彼女は口にして
しまうのです。
冥界からは、生きた人間は地上に戻ることはできません。
でも彼女は両親ともに神なので、戻ることができます。それには、一つの条件が付けられていました。
冥界にいる間は、冥界の食べ物を一切、口にしてはならない・・・・・
でも彼女は、ザクロを数粒、食べてしまったのです!
またまたデメテルが駄々をこねたために、神々の会議で決定されたことは、ペルセポネは母のもとに
戻ってもよい、でも、一年の半分だけ。あとの半分は、冥界でハデスの妻として暮らすこと。
これによって娘のいない期間は、デメテルは悲しんで仕事をしないために、秋、冬ができたそうです。
そしてザクロは、復活の象徴となりました。
食べるのは面倒だけれど、あの甘酸っぱさはとても好きです( ´艸`)
エスティ・ローダーにも、ザクロ成分の化粧品がありますね。
女性ホルモンのエストロゲンが入っていると言われていましたが、まあ、似たような成分はあるのか
もしれませんね。飲んでよし(ただし、グレナデンは糖分がすごいですよ!)、食べてよし、塗ってよし。
注目の美容食材です♬
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1枚目のロセッティの絵、大好きです^^
by つむじかぜ (2011-12-17 02:35)
人の味がするザクロは大好きです。笑
スペインでは生のジュースを何度も飲みました。
イタリアでも飲んだ記憶が・・・・人って美味しいんですよね~♪ 爆
by 旅爺さん (2011-12-17 08:56)
ざくろって食べたことないんですが
お酢で飲むと美味しそうですね。
ギリシャ神話、読んでいて飽きませんね。
by PATA (2011-12-17 09:35)
こんにちは。
ザクロは子供のころ庭にあり、好きな果物でした。今は高価で、ちょっと引いてしまいます。ギリシャ神話ではザクロは大きな意味を持っているのですね。
by sig (2011-12-17 14:10)
ザクロ、血の味と言われて食べてました^^;
季節ごとの果物は1回は食べるようにしてますが、
これも数年口にしていないな~。
秋・冬の由来が面白いですね。
by nana_hyr (2011-12-17 17:12)
こんばんは♪ いつもありがとございます。
ザクロ、食べても美味しいですが、美容にもって
感じですよね。
ザクロの酢は別のものですが一時、
微炭酸で割って飲んでいました。
グレナデンシロップの入ったノンアルコールのカクテルも
大好きです。
美味しいうえに、見た目もきれいなんですよね。
ブログになかなかお邪魔できないでいますが、
色々な情報が盛りだくさんなので、見逃せないですね~。
by youzi (2011-12-17 19:19)
ザクロ好きです♪
できれば、もうすこし粒が大きくて
ガブって食べられればいいのにって
思うときがあります^^
by みずき (2011-12-17 21:26)
グレナデンシロップ、美味しいですよね。
小学生の頃に、水割りにして飲んでたら無くなっちゃって、母親に怒られた記憶があります(笑)
by しきみ (2011-12-17 21:29)
静物画のモチーフとしてもよく登場しますね。
毒づいたケバさが魔性の魅力…ってオーバーでしょうか?
by 扶侶夢 (2011-12-17 23:44)
ザクロの粒をボールに入れて、オレンジを絞ったジュースをかけて食べるとバレンシア風です♡
by pocoApoco (2011-12-18 03:07)
ザクロの化粧品まであるんですね。
by ポルン (2011-12-18 13:38)